ÜBER MICH

Ich bin Sandra, 32 Jahre alt, lebe im wunderschönen Stadtrand von Berlin,

bin Gesundheitsberaterin und das Gesicht hinter FoodFidel.

 

Mir ist es nicht nur persönlich sehr wichtig, gesund zu leben – auch beruflich bin ich fest im Gesundheitswesen verankert und ich möchte meine Kunden zu einem gesünderen Leben motivieren und inspirieren.

 

Sandra Hardtke

ausgebildete Ernährungsberaterin, Mikronährstoffberaterin, Fitnesstrainerin B- und A-Lizenz

und Entspannungstrainerin

 

Ausbildungen, Zusatzqualifikationen, Weiterbildungen:

  • 2017 Kursleiter Progressive Muskelentspannung
  • 2017 Kinesiologisches Taping
  • 2016 Enzyme und Aminosäuren – eine starke Kombination
  • 2015 Diagnose & Behandlung von Patienten mit Burnout & Immunschwäche
  • 2015 Vollwerternährung, Lebensmitteltoxikologie, Lebensmittelunverträglichkeiten
  • 2015 Lebensmittelrecht, Medikamente und Ernährung, psychogene Essstörungen, Ernährungsformen und Diäten
  • 2014 Vollwerternährung, Lebensmitteltoxikologie, Lebensunverträglichkeiten
  • 2014 Lebensmittelrecht, psychogene Essstörung, besondere Ernährungsformen / Diäten, Ernährung und Medikamente
  • 2013 "gesunde, ausgewogene Ernährung"
  • 2012 Schulungs- Zulassung Diabetes Typ 2 mit und ohne Insulin
  • 2012 Schulungs- Zulassung Diabetes Typ 2 mit Normal- und Basalinsulin

Beruflicher Werdegang:

  • 2016 Eröffnung FoodFidel
  • 2014 - 2016 Fitnesstrainer B- und A- Lizenz Studium, Bergische Akademie in Remscheid, Bildungswerk für th. Berufe
  • 2015 Ausbildung zur Mikronährstoffberaterin, Akademie für Mikronährstoffmedizin
  • 2014 Anstellung als Ernährungsberaterin
  • 2013 - 2014 Ernährungsberater Studium, Bergische Akademie in Remscheid, Bildungswerk für therapeutische Berufe
  • 2011 - 2014 Kursleiterin im Bereich Diabetes- Typ I und II (mit und ohne Insulin), COPD- und Asthma-Schulungen
  • 2002 bis heute, leitende Schwester (internistisch, diabetologisch, chirurgisch, pulmologisch, ernährungsmedizinisch, neurologisch und psychiatrisch)

Für 2018 geplante Weiterbildungen:

ärztlich geprüfte Wellnesstherapeutin, Pilatestrainer

 

Mitglied in Fachgesellschaften:

  • Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
  • VFED Verband für Ernährung und Diätetik e.V.